Carmelo

Carmelo située à Lyon Carmelo · Restaurant italien & pizzeria à Lyon Chez Carmelo à Lyon, notre squadra s'engage à vous faire passer un délicieux moment à l'italienne. Au restaurant italien, pizza napolitaine, pâte et tiramisu préparés selon la tradition. Carmelo est une trattoria italienne cinématographique implantée au cœur de Lyon 1er, qui rend hommage aux grandes heures du cinéma italien des années 60. Le restaurant propose une cuisine italienne authentique et généreuse préparée par le chef Mattia Casadio et son équipe, mêlant antipasti, pizzas au feu de bois, pâtes fraîches et plats mijotés confectionnés à partir de semoule Casillo et d'ingrédients de qualité en provenance directe de producteurs italiens. Avec sa grande salle décorée de 5 000 assiettes et sa cuisine ouverte, Carmelo crée une atmosphère chaleureuse combinant l'ambiance d'une pizzeria de quartier avec celle d'une maison de famille sicilienne. Le restaurant accueille tous types de clientèle—amis, familles, groupes—et propose une impressionnante cave de plus de 4 500 références de vins italiens bio, nature ou biodynamiques. Certification B-Corporation, Carmelo incarne une vision conviviale, généreuse et passionnée de la gastronomie italienne populaire.