Ma cuisine de chef

Ma cuisine de chef située à Suresnes Accueil - Ma Cuisine de Chef Ma Cuisine de Chef, une histoire de passion. Yann Roncier, fils unique de parents poissonniers, cuisinait déjà à 8 ans. « Mes parents rentraient tard. Je cuisinais et préparais la table ». Le tablier à 15 ans Après une école hôtelière, un CAP de cuisine et de pâtisserie, c’est au Laurent qu’il se lance. Il Ma Cuisine de Chef est un traiteur haut de gamme fondé par Yann Roncier, un chef expérimenté formé auprès de grandes figures de la gastronomie française comme Joël Robuchon et Michel Rostand. Basé à Suresnes, l'entreprise propose des prestations traiteur sur mesure pour des événements privés ou professionnels, des buffets personnalisés et une épicerie fine. Fort de son parcours dans les restaurants étoilés et sa collaboration avec Johnny Halliday, Yann Roncier apporte son expertise de chef pour créer des plats raffinés tout en privilégiant des relations de proximité avec sa clientèle. L'entreprise se distingue par son approche artisanale, son savoir-faire gastronomique et sa capacité à adapter ses prestations aux demandes spécifiques de chaque client.