Ma cuisine de chef

Ma cuisine de chef située à Suresnes Accueil - Ma Cuisine de Chef Ma Cuisine de Chef, une histoire de passion. Yann Roncier, fils unique de parents poissonniers, cuisinait déjà à 8 ans. « Mes parents rentraient tard. Je cuisinais et préparais la table ». Le tablier à 15 ans Après une école hôtelière, un CAP de cuisine et de pâtisserie, c’est au Laurent qu’il se lance. Il Ma Cuisine de Chef est un traiteur gastronomique fondé par Yann Roncier, un chef expérimenté formé auprès de grands noms comme Joël Robuchon et Michel Rostang. Basé à Suresnes, ce service de cuisine haut de gamme propose des prestations sur mesure pour événements (cocktails, buffets personnalisés) ainsi qu'une épicerie fine. La particularité de Ma Cuisine de Chef réside dans son savoir-faire issu des plus grandes tables parisiennes (comme le restaurant Balzac de Johnny Hallyday) combiné à une approche conviviale et familiale. Le chef met son expertise au service des particuliers et professionnels exigeants, avec des produits de qualité et des plats préparés avec la rigueur des restaurants étoilés. L'entreprise se distingue par son histoire personnelle - le chef a choisi ce modèle pour concilier passion culinaire et vie de famille - et par ses relations privilégiées avec des fournisseurs d'exception.