Ma cuisine de chef

Ma cuisine de chef située à Suresnes Accueil - Ma Cuisine de Chef Ma Cuisine de Chef, une histoire de passion. Yann Roncier, fils unique de parents poissonniers, cuisinait déjà à 8 ans. « Mes parents rentraient tard. Je cuisinais et préparais la table ». Le tablier à 15 ans Après une école hôtelière, un CAP de cuisine et de pâtisserie, c’est au Laurent qu’il se lance. Il Ma Cuisine de Chef est un traiteur haut de gamme fondé par Yann Roncier, un chef expérimenté formé auprès de grandes figures de la gastronomie française comme Joël Robuchon et Michel Rostand. L'entreprise propose des prestations traiteur sur mesure pour les événements privés et professionnels, des buffets personnalisables et une épicerie fine de qualité. Fort d'une expertise acquise dans les plus grands restaurants parisiens (Le Laurent, Le Balzac de Johnny Halliday), Yann Roncier apporte son savoir-faire de chef étoilé à la cuisine traiteur, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et aux mariages de saveurs. Basée à Suresnes, Ma Cuisine de Chef se distingue par son approche artisanale et personnalisée, tout en maintenant les standards d'excellence de la grande cuisine. L'entreprise s'adresse principalement à une clientèle exigeante recherchant une prestation gastronomique pour des occasions spéciales.